Программа идёт.
Гости получают паузу.
Кейтеринг на конференцию в Москве и городах ЦФО: кофе-брейки, обед и фуршет с учётом программы, количества участников и условий площадки.
Обсудить меню
Один рабочий день.
Несколько разных подач.
Для конференции сначала нужен тайминг: регистрация, начало выступлений, продолжительность перерывов и время обеда. Короткая пауза и полноценный обед требуют разного меню, оборудования и количества точек выдачи.
В заявке укажите число участников на каждом перерыве: оно может отличаться от общего числа зарегистрированных гостей. Обсудим кофе и чай на регистрации, закуски в перерывах, обед и завершающий фуршет. Для каждого блока согласуем отдельный состав и время готовности.
- Меню по блокам программы
- Схема точек питания
- Оборудование и посуда по смете
- Пополнение и уборка зоны обслуживания
Состав услуг и стоимость подтверждаются в индивидуальном предложении.
Что уточнить
у конференц-площадки.
До расчёта проверим доступ к разгрузке, электричество, воду, место подготовки, ограничения на работу стороннего кейтеринга и время монтажа. Расположение столов согласуем с организатором, сохраняя проходы к залу и регистрацию.
